専門学校でのレッスン♡

2022年05月13日 22:20

皆さんこんばんは!

昨日からの雨が
今朝は本降りになり肌寒い1日に
なりました。
風邪など引かないように
皆さん気をつけましょうね。

さて昨日は、専門学校での
授業に行ってきました。
和菓子を習っている2年生を
対象とした講習です。

前期のカリキュラムは
もちろん基本から。
冠婚葬祭のマナーや
ラッピングのルーツとか
実技、基本の知識などから
学びます。
毎回思うのは
この専門学校の皆さん
実に礼儀正しく、また本当に
素直、レッスンも真面目に
取り組んでくれて
いつも感心してしまいます。

今年度初の皆さんですが、
興味深げに見本を見に!
私のそばに来てくれました。
聞いてみると
ラッピング経験者は1人だけ
あとは全員初めて…
みんな緊張しているんですね!

講義もしっかり、私の顔を
見て聞いてくれるし、頷いて
くれるし、遣り甲斐が
ありますよね…
あまり面白いとは言えないけど
でも、本当に役立つ話しです。

学生の皆さんにとっては
近い将来、つまり来年には
店頭に立つ人もいるわけだから
熱心になるわけですよね。

さらに実習になると
またまた一生懸命……
なんて可愛い(笑)
マナブ姿勢がひしひしと
私に伝わってきて本当に
感激!講師冥利に尽きる
一瞬を味わいました!

あとは写真をご覧ください
みんな楽しそうでしょう…

空き箱での練習のあとは
自分たちで作ったお菓子を
実際に包みます。

みんな真剣そのものだけど
やる気十分
いろいろ工夫して、自分の
好みに仕上げていく工程は
お菓子作りと一緒ですよね。

みんな思い思いに頑張って
出来た!と歓声が
上がりました♡

素敵なラッピングを見て
くださいね。
皆さん、お疲れ様でした!


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